Nuggets de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango cru bem moído
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de cebola moída
- 1 colher sopa de maionese
- 1 dente de alho amassado
- Pimenta do reino a gosto
- Margarina para untar
- Fubá para empanar
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme. Untar uma superfície
lisa e espalhar a massa com cuidado até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura. Cortar os
nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos. Espalhar o fubá em um prato e
empanar até ficarem totalmente cobertos. Fritar em óleo quente (com cuidado), deixar
escorrer sobre papel absorvente e servir.
