Omelete aberta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 ovos
- 200 gramas calabreza
- 50 ml leite
- 2 tomate picado
- 1/2 cebola
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola, a calabreza e por último o tomate para não desmanchar e ficar os
cubos. Deixar de lado para preparar a massa. A massa: bater os 3 ovos com o garfo
adicionar o leite e continuar batendo ate sumir a cor do leite adicionar o sal. Colocar
pouco óleo em uma frigideira esquentar um pouco e despejar os ovos fazendo com que ela
fique tipo uma massa de panqueca não deixando ela secar muito depois retirar ela inteira
colocar o recheio por cima e servir com arroz branco uma delicia.
