Receita do caderno

Omelete Clássico

Ingredientes: 2 colher sopa de cebolinha-verde picada 1/2 colher sopa de Fondor Maggi 5 colher sopa de leite 1 colher de manteiga 5 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

2 colher sopa de cebolinha-verde picada1/2 colher sopa de Fondor Maggi5 colher sopa de leite1 colher de manteiga5 ovos

Vamos cozinhar

Em uma travessa bater bem os ovos com o leite, a cebolinha, o fondor e reservar. Em uma
frigideira grande, derreter a metade da manteiga. Despejar a metade dos ovos batidos e
abaixar o fogo. Deixar a omelete dourar suavemente, levantando as bordas com uma espátula
para que a parte líquida também doure. Quando estiver quase seca, dobrar a omelete ao
meio, retirar da frigideira e colocar em um prato aquecido. Repetir a operação com os
ovos restantes. Servir a seguir.

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