Omelete com batatas e ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 ovos
- 1 batata média
- 2 colher sopa de salsinha e cebolinha picada
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 6 colher sopa de azeite
- 1/4 xícara de chá de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descascar e cortar as batatas em fatias não muito finas. Aquecer o azeite e juntar as
batatas. Deixar em fogo baixo até amolecerem porém sem dourar. Enquanto isso, bater as
claras até espumarem. Juntar as gemas e bater mais um pouco. Adicionar o leite e temperar.
Colocar tudo em cima da batata. Dourar e depois dourar do outro lado.
