Receita do caderno

Omelete com camarões

Ingredientes: 3 ovos 100 gramas de camarão cozido e picado 1 colher chá de salsinha picada 2 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de água sal e...

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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3 ovos100 gramas de camarão cozido e picado1 colher chá de salsinha picada2 colher sopa de manteiga1 colher sopa de águasal e pimenta-do-reino

Vamos cozinhar

Bater levemente os ovos e adicionar a salsa e a água. Temperar com um pouco de sal e
pimenta-do-reino. Aquecer bem a manteiga na frigideira em que for preparar a omelete.
Adicionar os camarões e refogar por 2 ou 3 minutos. Despejar os ovos na frigideira e
dourar a omelete no lado de baixo. Com a ajuda de uma espátula, dobrar a omelete ao meio
e virar. Servir com salada de folhas verdes.

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