Receita do caderno
Omelete com jardineira de legumes
Ingredientes: 4 ovos 1 colher sopa de cheiro-verde picado 2 colher sopa de ervilha em lata 200 gramas de vagem cozida e picadinha 200 gramas de cenoura cozida...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorrer a ervilha, juntar os legumes, misturar bem e reservar. Bater os ovos com a água,
- temperar com sal e as ervas picadas. Aquecer 1/2 colher sopa de óleo de canola na
- frigideira, despejar 1/4 da mistura de ovos e fritar dos dois lados. Repita essa operação
- mais três vezes. Colocar cada omelete em um prato e guarnecer com os legumes.
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