Omelete com jardineira de legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher sopa de cheiro-verde picado
- 2 colher sopa de ervilha em lata
- 200 gramas de vagem cozida e picadinha
- 200 gramas de cenoura cozida e picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Escorrer a ervilha, juntar os legumes, misturar bem e reservar. Bater os ovos com a água,
temperar com sal e as ervas picadas. Aquecer 1/2 colher sopa de óleo de canola na
frigideira, despejar 1/4 da mistura de ovos e fritar dos dois lados. Repita essa operação
mais três vezes. Colocar cada omelete em um prato e guarnecer com os legumes.
