Omelete de Calabresa e Bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 100 gramas de bacon
- 2 colher de óleo
- Orégano
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Retirar a pele que recobre a calabresa e cortar a calabresa e o bacon bem quadradinhos.
Colocar o óleo em uma frigideira (de preferência tefal) e fritar a calabresa e o bacon.
Em um prato separado, quebre os ovos e misturar com o sal e o orégano (pode ser salsa,
mas o orégano dá um sabor especial). Quando a calabresa e o bacon derem sinais de
estarem fritos (não muito, senão endurecem), acrescentar os ovos batidos e vá mexendo,
deixando-os acabar de fritar.
