Omelete de camarão e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de camarão
- 50 gramas de queijo cheddar
- 2 colher de queijo parmesão
- 50 gramas de presunto
- 3 ovos
- Azeite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira untada com azeite, fritar rapidamente (3 minutos) os camarões
descascados e limpos. Retirar assim que estiverem com uma cor mais avermelhada. Manter a
parte. Bater no liquidificador as claras separadas. Adicionar as gemas, as colheres de
queijo parmesão e sal a gosto e bater no liquidificador. Picar em pedacinhos o queijo
cheddar e o presunto. Misturar os pedacinhos de queijo com os de presunto num prato.
Colocar azeite na panela. Adicionar metade da porção do liquidificador. Em seguida
colocar metade dos camarões e metade do queijo com presunto. Virar o omelete assim que
ver que os lados estão dourados.
