Omelete de cenoura com cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de queijo ralado
- 2 colher sopa de cebola picada
- 1/2 colher chá de sal
- 1/2 xícara chá de leite
- Óleo de girassol para fritar
- 1 cenoura em rodelas
- 1 clara
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, misturar o leite, o amido de milho, a cenoura, a cebola, o queijo e o
sal. Bater os 4 ovos (reservar) e a clara em neve. Misturar a massa do liqüidificador com
os ovos e a clara. Derramar a omelete sobre o óleo quente. Fritar dos dois lados.
