Receita do caderno
Omelete de cogumelos
Ingredientes: 4 ovos 100 gramas de cogumelos 1 colher chá de pimenta-do-reino 2 colher sopa de manteiga 50 gramas de frios (lingüiça, mortadela, etc.) 100...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ralar a cebola e picar os frios. Reservar. Bater os ovos e misturar os demais
- ingredientes, menos a manteiga e o queijo ralado. Numa frigideira colocar um pouco da
- manteiga, aquecer e derramar uma porção da mistura de ovos fazendo omeletes. Numa fôrma
- refratária colocar as omeletes, uma ao lado da outra. Salpicar parmesão e levar ao forno
- quente por 30 minutos.
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