Omelete de Forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara chá de sobras variadas (cenoura, batata, abrobrinhas, cebola)
- 2 colher sopa de queijo ralado
- Sal, salsinha, e cebolinha picadas a gosto
🔥 Modo de Preparo
Picar as sobras em cubos médios iguais e reservar. Bater as claras em neve, no ponto de
pico mole, e reservar. Misturar as sobras com as gemas ligeiramente batidas e temperar com
o sal, a salsinha, a cebolinha e o queijo. Incorporar as claras delicadamente. Despejar em
um refratário pequeno untado e levar ao forno médio por 10 minutos aproximadamente.
Servir quente.
