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Receita do caderno

Ovo recheado

Ingredientes: 4 ovos cozidos e duros 2 colher sopa de cebola picadinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de salsa picada 2 colher sopa de maionese...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar os ovos ao meio, no sentido longitudinal. Retirar as gemas, reservando as claras.
  2. Amassar com um garfo e acrescentar o atum, a cebola, a maionese e a salsa. Misturar bem.
  3. Colocar o azeite de oliva e temperar com sal e pimenta a gosto. Misturar e rechear com
  4. esta massa as metades de clara reservadas.

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