Ovos ao forno com bacon

Modo de preparo

1. Colocar as fatias de bacon em uma frigideira e levar ao fogo para que dourem. Eliminar a
2. gordura e deixar esfriar. Picar grosseiramente as fatias e distribuir em 4 ramequins
3. (tigelinhas refratárias), colocar um pouco de molho inglês em cada tigelinha e colocar
4. cuidadosamente 1 ovo em cada uma. Temperar com sal e pimenta-do-reino e cobrir cada uma
5. com uma colher sopa de creme de leite. Salpicar com parmesão. Colocar as tigelinhas em
6. uma assadeira e levar ao forno por cerca de 12 minutos, ou até que os ovos estejam no
7. ponto de sua preferência. Servir com torradas.