Ovos coloridos
Ingredientes: 12 ovos cozidos 2 colheres de sopa de espinafre cozido 1 beterraba pequena cozida 1 lata de atum escorrido 250 ml de azeite suco de 1 limão sal a...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.8
/ 5
290 votos
🛒 Ingredientes
- 12 ovos cozidos
- 2 colheres de sopa de espinafre cozido
- 1 beterraba pequena cozida
- 1 lata de atum escorrido
- 250 ml de azeite
- suco de 1 limão
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cortar os ovos ao meio, retirar as gemas e colocar no liquidificador com o azeite, o suco
de limão e o sal. Bater para fazer uma maionese. Divida essa maionese em 3 partes. A uma
delas adicionar o atum, e bater até ficar um creme espesso. Retirar e colocar num saco de
confeiteiro. Rechear 8 metades de ovos com esse creme. Na segunda parte, colocar o
espinafre e bater no liquidificador. Retirar e rechear uma outra quantidade de ovos. Na
última parte da maionese, adicionar a beterraba cozida e bater no liquidificador. Retirar
e rechear os ovos restantes. Servir.
