Receita do caderno
Ovos coloridos
Ingredientes: 12 ovos cozidos 2 colheres de sopa de espinafre cozido 1 beterraba pequena cozida 1 lata de atum escorrido 250 ml de azeite suco de 1 limão sal a...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar os ovos ao meio, retirar as gemas e colocar no liquidificador com o azeite, o suco
- de limão e o sal. Bater para fazer uma maionese. Divida essa maionese em 3 partes. A uma
- delas adicionar o atum, e bater até ficar um creme espesso. Retirar e colocar num saco de
- confeiteiro. Rechear 8 metades de ovos com esse creme. Na segunda parte, colocar o
- espinafre e bater no liquidificador. Retirar e rechear uma outra quantidade de ovos. Na
- última parte da maionese, adicionar a beterraba cozida e bater no liquidificador. Retirar
- e rechear os ovos restantes. Servir.



