Ovos com Toucinho Defumado

Modo de preparo

1. Levar à frigideira as fatias de toucinho defumado e deixar fritar um pouco, sem nenhum
2. condimento. Retirar da frigideira, colocar a margarina e levar ao fogo moderado, sem
3. deixer aquecer muito. Assim que começar a derreter, arrumar as fatias de toucinho nas
4. bordas da frigideira, quebre os ovos no centro e cobrir as claras com o queijo cortado em
5. tiras. Contorne as gemas com o creme de leite e conserve em fogo moderado até que o
6. queijo derreter e as claras fiquem consistentes. Polvilhar com sal e pimenta a gosto e
7. servir.