Receita do caderno
Ovos de codorna picantes
Ingredientes: 4 dúzias de ovos de codorna 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de vinagre 1 pimenta-vermelha 1 colher de sopa de cebolinha picada 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar os ovos por 10 minutos. Escorrer e colocar imediatamente em uma tigela com água
- e gelo. Deixar esfriar completamente e descasque. Colocar numa vasilha o azeite, o
- vinagre, a pimenta picada sem sementes e o sal. Misturar bem e despejar sobre os ovos.
- Salpicar cebolinha e orégano e misturar. Levar à geladeira por 1 hora e servir.
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