Receita do caderno

Ovos mexidos com alho e lagostim

Ingredientes: 2 ovos 1 dente de alho 150 gramas de lagostim cozido 3 colheradas de azeite de oliva 1 colherada de maionese sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lavar e descascar o olho, cortando em pedaços pequenos. Em uma frigideira, colocar 2
colheres de azeite e acrescentar o alho. Fritar durante alguns minutos em fogo brando. Em
outra frigideira com uma colherada de azeite, fazer os ovos mexidos com sal e uma
colherada de maionese. Retirar os ovos do fogo e juntar os alhos refogados e o lagostim,
já descascado. Fritar mais e esperar alguns minutos antes de servir. Pode ser acompanhado
por pão frito.

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