Ovos mexidos com salmão e dill
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 6 ovos
- 100 gramas de salmão defumado
- 1 colher chá de dill picado
- 6 colher sopa de creme de leite
- 1 colher sopa de cebola picada
- 2 colher sopa de manteiga
- torradas para acompanhar
🔥 Modo de Preparo
Colocar água em uma frigideira grande e levar ao fogo para preparar o banho-maria.
Colocar a manteiga e a cebola em uma panela e levar ao fogo até que as cebolas estejam
transparentes. Retirar do fogo e colocar a panela no banho-maria. Bater levemente os ovos
em uma tigela e acrescentar o creme de leite. Colocar os ovos na panela em banho-maria,
temperar com sal e pimenta-do-reino. Mexer regularmente até que os ovos comecem a firmar.
Acrescentar o salmão picado e as folhas de dill. Servir sobre torradas.
