Receita do caderno

Ovos Recheados com Atum

Ingredientes: 6 ovos cozidos 1 lata de atum 1 colher (sobremesa) de salsa picada 1 xícara chá de maionese Sal e pimenta-do-reino 2 batatas cozidas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

6 ovos cozidos1 lata de atum1 colher (sobremesa) de salsa picada1 xícara chá de maioneseSal e pimenta-do-reino2 batatas cozidas

Vamos cozinhar

Cortar os ovos ao meio horizontalmente, retirar as gemas e colocar numa tigela. Misturar o
atum com as gemas e amassar com um garfo. Acrescentar então metade da maionese, as
batatas também amassadas e a salsa picada. Mexer bem, prove e temperar com sal e
pimenta-do-reino. Com essa mistura, rechear as metades de ovo cozido. Arrumar o restante
do recheio, em volta dos ovos, no prato em que vai servir. Conserve na geladeira até o
momento de servir.

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