Receita do caderno
Palmito
Ingredientes: 2 colher sopa de amido de milho 4 colher sopa de manteira 100 gramas de queijo ralado 1 lata de palmito 3 copos de leite 1 lata de patê 1 pitada...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar os palmitos em rodelas, deixar escorrer bem a água. Colocar em um pirex com
- bastante manteiga. Misturar o amido de milho com o leite e o sal, bater com batedor de
- arame; juntar as gemas e levar ao fogo brando até conseguir um creme liso e espesso.
- Despejar o patê espalhar e polvilhar com queijo parmesão ralado. Levar ao forno para
- dourar.
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