Receita do caderno
Palmito em camadas
Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de óleo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher sopa rasa de fermento 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bater bem a farinha, o oleo, as gemas, o queijo parmesao, o fermento e
- o leite. Reservar. Numa panela, refogar a cebola no azeite. Acrescentar o cheiro-verde, o
- tomate, o palmito em rodelas, sal e pimenta. Sacuda a panela. Colocar metade do preparado
- de farinha numa travessa, espalhar o refogado por cima, e cobrir com o preparado restante.
- Polvilhar com queijo e levar ao fomo até gratinar.
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