Panqueca de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 4 colher sopa de manteiga
- 2 colher sopa de leite
- 1 colher (café) de sal
- 4 batatas descascadas e raladas
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, colocar os ovos e bater ligeiramente. Juntar a metade da manteiga, a farinha
e o leite. Mexer bem. Junntar as batatas e o sal. Numa frigideira, colocar o restante da
manteiga, acrescentar a massa de batatas e deixar no fogo brando até dourar. Virar e
dourar o outro lado.
