Receita do caderno
Panqueca de batata
Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de trigo 4 colher sopa de manteiga 2 colher sopa de leite 1 colher (café) de sal 4 batatas descascadas e raladas 2 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela, colocar os ovos e bater ligeiramente. Juntar a metade da manteiga, a farinha
- e o leite. Mexer bem. Junntar as batatas e o sal. Numa frigideira, colocar o restante da
- manteiga, acrescentar a massa de batatas e deixar no fogo brando até dourar. Virar e
- dourar o outro lado.
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