Receita do caderno
Pão de Cebola Gratinado
Ingredientes: 1 pão italiano comprido 1 pacote sopa de cebola 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado 1 xícara chá de queijo prato ralado 3 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o pão italiano em fatias finas, sem separar, formando uma espécie de
- "sanfona" ligada pela base. Apoiar sobre uma folha de papel de alumínio e
- colocar em uma assadeira. À parte misturar a sopa de cebola com o creme de leite, o
- queijo prato, a manteiga e a salsa. Misturar tudo muito bem e vá colocando porções
- desta mistura entre as fatias de pão. Polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao
- forno médio-alto (200ºC) para dourar por 20 minutos. Com essa pasta você pode preparar
- patês ou rechear frango assado. Você pode substituir o pão italiano por 2 baguetes.
- Servir sobre folhas de alface.
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