Parmesão ao balsâmico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de queijo parmesão em um só pedaço
- 1 xícara de aceto (vinagre) balsâmico
- 1/2 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Com uma faca, lasque o parmesão, arrumando as lascas em uma travessa redonda. Colocar o
aceto balsâmico e o açúcar em uma pequena panela e levar ao fogo baixo. Cozinhar por
aproximadamente 15 minutos para obter a textura de uma calda. Retirar do fogo e deixar
esfriar. Colocar em uma pequena molheira e colocar no centro da travessa. Servir como
antepasto.
