Pasta Cremosa de Cebola: Receita Fácil para Petiscos

Modo de preparo

1. Prepare os ingredientes: Rale finamente o queijo minas e as cebolas. Em seguida, retire o soro do creme de leite, utilizando uma peneira fina ou um pano de prato limpo.
2. Combine os ingredientes: Em uma batedeira ou liquidificador, adicione o queijo minas ralado, as cebolas raladas, o creme de leite sem soro e a noz-moscada.
3. Bata e tempere: Bata bem todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea e cremosa. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, provando e ajustando o tempero se necessário.
4. Refrigere: Transfira a pasta para um recipiente, cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a firmar a pasta e a apurar os sabores.
5. Sirva: Sirva a Pasta Cremosa de Cebola gelada com torradas, biscoitos para coquetéis ou pães variados.