Pasta de anchova
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de anchovas
- 8 colher sopa de azeite de oliva
- 2 colher sopa de suco de limão
- 1 colher chá de páprica picante
- 1/2 xícara chá de ricota amassada
- 3 gemas cozidas
- sal
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador 3 gemas cozidas, 50 gramas de anchovas, 2 colheres sopa de suco
de limão e 1 colher chá de páprica picante, até ficar homogêneo. Juntar 1/2 xícara
(chá) de ricota amassada, aos poucos, sem parar de bater. Adicionar 8 colheres sopa de
azeite de oliva em fio até obter um creme e acertar o sal.
