Pasta de Bacon Cremosa: Receita Fácil e Versátil

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite o bacon em cubos até que esteja bem crocante e dourado. Escorra o excesso de gordura em papel toalha e reserve o bacon frito.
2. No liquidificador ou processador de alimentos, adicione o bacon frito e o cream cheese (ou maionese).
3. Bata em velocidade média até obter uma pasta homogênea e cremosa. Se necessário, raspe as laterais do recipiente para garantir que tudo seja bem misturado.
4. Incorpore a cebolinha picada e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata rapidamente apenas para misturar.
5. Transfira a pasta para um recipiente, cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar a consistência e realçar os sabores.