Pasta de ricota com hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.9
/ 5
116 votos
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de ricota fresca
- Folhas de 1/2 maço médio de hortelã
- 2 xícara chá de leite desnatado
- 4 pepinos japoneses médios
- 1 cebola média picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Bater no processador a hortelã com a cebola, o leite, a ricota e o sal. Reservar na
geladeira. Lavar os pepinos, descascar somente a metade deles e cortar em palitos longos.
Servir o creme de hortelã com o pepino e pão. Decorar com folhas de hortelã e, se
preferir, salpicar com pimenta-do-reino.
