Receita do caderno
Pasta para pão de alho
Ingredientes: 2 xícara de leite (faltando 1 dedo) 1 colher (café) de ajinomoto 1 colher (café) de sal 4 colher de mostarda 4 a 5 ramos de cebolinha verde 350 a...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar no liquidificador, o leite, o alho, sal, ajinomoto, mostarda e a cebola. Bater e
- sem desligar o liquidificador vá colocando a cebolionha, uma a uma. Depois ainda com o
- liquidificador ligado vá despejando o óleo fio a fio até dar mais ou menos o ponto de
- maiosene. Quando ficar parecido com a maionese, colocar em uma vasilha e misturar o
- queijo. Deixar descansar no mínimo umas 3 horas. Depois fazer cortes no pão francês sem
- cortar até o fim. Colocar a pasta generosamente e colocar para assar, até dar uma
- douradinha, pode assar no forno convencional ou em churrasqueira.



