Receita do caderno

Pastel de Camarão

Ingredientes: 2 colher sopa de azeite 1 tomate, maduro, sem pele, sem sementes, cortado em cubinhos 250 gramas de camarão rosa ou 7 barbas, limpos e picados 2...

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Ingredientes

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2 colher sopa de azeite1 tomate, maduro, sem pele, sem sementes, cortado em cubinhos250 gramas de camarão rosa ou 7 barbas, limpos e picados2 pedaços de palmito, cortados em pedaços grandes2 dentes de alho, muito bem picados1 rodela de cebola, muito bem picadapitada de salsa fresca, picadasal e pimenta do reinopimenta de cheiro

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aquecer o azeite e nele refogar a cebola, o alho e depois o tomate e o palmito,
continuando a refogar tudo muito bem. Temperar com o sal e as pimentas. No fim,
acrescentar os camarões. Salpicar com a salsa, deixar esfriar e empregar.

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