Pastel de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de azeitonas picadas
- 1 colher sopa de salsa picada
- 3 colher sopa de azeite
- 1 pacote de massa de pastel de 500 gramas
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de carne moída
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela colocar o azeite e a carne e deixar fritar, mexendo de vez em quando, por 10
minutos ou até que esteja cozida e quase sequinha. Acrescentar o alho, os tabletes de
galinha, o sal, a pimenta, a salsa, a azeitona e misturar bem deixando refogar, mexendo de
vez em quando, por 10 minutos ou até que esteja bem sequinha e bem saborosa. Retirar do
fogo, deixar esfriar, retirar o filme plástico de uma das partes da massa de pastel e
colocar o recheio. Dobrar ao meio e apertar bem as bordas com um garfo. Retirar o filme
plástico e fritar em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual. Retirar do
fogo e servir a seguir.
