Receita do caderno
Pastel de catupiry e frango
Ingredientes: Massa: 800 gramas de farinha de trigo 400 gramas de queijo catupiry 400 gramas de margarina Recheio: 2 colher sopa de cebola picada 2 colher sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Juntar a farinha, a margarina a temperatura ambiente e o catupiry. Misturar com as mãos.
- Sovar sobre uma superfície lisa. Abrir com o auxílio do rolo. Modelar os pasteizinhos
- com um cortador redondo. Pincelar clara sobre as bordas e empregue o recheio a gosto. Fechar
- apertando bem as bordas. Colocar em uma assadeira untada e polvilhada. Pincelar com gema.
- Levar ao forno a 200º por 30 minutos.
- Recheio:
- Refogar no óleo o frango com cebola, tomate, salsinha e temperos.



