Pastel de ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de azeitonas picadas
- 1 colher sopa de salsa piada
- 500 gramas de massa de pastel (comprada pronta)
- 500 gramas de ricota fresca amassada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Reservar a massa. Em uma tigela, misturar os demais ingredientes. Colocar o recheio sobre
a massa, dobre ao meio, passar água nas bordas e apertar com os dedos. Fritar em óleo
quente até dourar. Escorrer em papel-toalha e servir.
