Pastelão de frango com requeijão

Modo de preparo

1. Massa:
2. Numa vasilha, juntar a farinha de trigo, as gemas, a manteiga, o fermento e o leite. Mexer
3. bem até misturar todos os ingredientes. Colocar em cima da mesa e sovar até ficar lisa.
4. Deixar descansar por 30 minutos. Abrir a massa em uma superfície enfarinhada e, com uma
5. xícara grande, cortar a massa. Rechear. Dobrar a massa, unindo bem as bordas. Colocar em
6. uma forma, pincelar com a gema, e levar ao forno preaquecido por 30 minutos.
7. Recheio:
8. Numa panela, colocar mais ou menos 2 colheres sopa de óleo ou manteiga e aqueça.
9. Fritar a cebola. Juntar o molho de tomate, os temperos e o frango. Deixar ferver bem.
10. Acrescentar o milho verde e mexer. Juntar o requeijão (se o recheio pedir colocar uma
11. colher sopa de farinha de trigo) e a salsinha, mexer bem e reservar.