Patê Cremoso de Queijo com Ricota e Parmesão: Receita Fácil

Modo de preparo

1. No liquidificador ou batedeira, adicione o requeijão cremoso (tipo Catupiry), o queijo parmesão ralado, a ricota peneirada e a salsa picada.
2. Bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e com uma textura mais fina e cremosa.
3. Prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto, se necessário.
4. Transfira o patê para um pote com tampa e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para firmar e realçar os sabores.
5. Antes de servir, decore com folhas frescas de salsa e tomates-cereja cortados ao meio, se desejar.
6. Sirva o patê cremoso acompanhado de biscoitos salgados, torradas ou pães.