Patê Cremoso de Queijo com Ricota e Parmesão: Receita Fácil
"Prepare um delicioso patê cremoso de queijo com ricota e parmesão em minutos! Perfeito para petiscos, lanches ou entradas. Receita fácil e rápida para impressionar!"
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de ricota fresca peneirada
- 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
- 1 caixa de requeijão cremoso tipo Catupiry (410g)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Salsa fresca para decorar (opcional)
- Tomates-cereja para decorar (opcional)
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador ou batedeira, adicione o requeijão cremoso (tipo Catupiry), o queijo parmesão ralado, a ricota peneirada e a salsa picada.
2. Bata por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e com uma textura mais fina e cremosa.
3. Prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto, se necessário.
4. Transfira o patê para um pote com tampa e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para firmar e realçar os sabores.
5. Antes de servir, decore com folhas frescas de salsa e tomates-cereja cortados ao meio, se desejar.
6. Sirva o patê cremoso acompanhado de biscoitos salgados, torradas ou pães.
