Patê Cremoso de Queijo e Presunto: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o pimentão e a cebola até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a mistura de pimentão e cebola com os tomates picados por aproximadamente 10 minutos, ou até que os vegetais estejam macios e o líquido tenha reduzido.
3. Retire a panela do fogo e transfira o refogado para uma tigela grande.
4. Adicione o queijo branco amassado, o presunto amassado, o cheiro-verde picado, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem todos os ingredientes até incorporar completamente.
5. Deixe o patê esfriar completamente antes de servir. Sirva com torradas, pães ou biscoitos.