Receita do caderno

Patê de alho

Ingredientes: 1 dente de alho 1/2 xícara de leite Salsinha picada a gosto Sal a gosto Óleo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Juntar o alho, o leite e o sal no liquidificador e bata. Com o liquidificador ligado, vá
colocando o óleo em fio até atingir consistência desejada, mais espesso ou ralo, vai ao
gosto de cada um. Retirar do liquidificador e transferir para um recipiente, juntar a
salsinha e misturar. Se desejar, pode misturar 1 colher sopa de requeijão. Levar à
geladeira por 1 hora. É ótimo para servir com torradas, churrasco e folhas de alface.

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