Patê de alho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 1 copo americano de leite bem gelado
- Óleo de boa qualidade (canola, milho, etc)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Abrir os dentes de alho e retirar aquela parte verde do meio para não amargar o patê.
Colocar no liquidificador o alho, o leite bem gelado, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Bater em velocidade alta e adicionar o óleo em fio até dar consistência de creme de
maionese. Servir com torradinhas. Este patê fica suave e não deixa aquele hálito ruim
do alho. Uma outra opção muito boa é preparar este patê e colocar sobre pedaços de
picanha grelhados.
