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Patê de Azeitona Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

"Prepare um delicioso patê de azeitona caseiro em minutos! Perfeito para petiscos, lanches ou entradas. Receita fácil, rápida e irresistível. Experimente!"

🔪 Preparo 5 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 750 kcal
👨‍🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes

  • 200g de azeitonas (pretas ou verdes), sem caroço
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente de alho pequeno (opcional)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

🔥 Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione as azeitonas sem caroço, o azeite de oliva extra virgem, o dente de alho (se estiver usando), o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

2. Bata em velocidade média até obter uma pasta homogênea e cremosa. Se necessário, raspe as laterais do liquidificador com uma espátula para garantir que todos os ingredientes sejam bem incorporados.

3. Transfira o patê para um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos. Isso ajuda a firmar a textura e a realçar os sabores.

4. Sirva o patê de azeitona gelado com torradas, pães, biscoitos ou como acompanhamento para diversos pratos.

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