Patê de Azeitona Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione as azeitonas sem caroço, o azeite de oliva extra virgem, o dente de alho (se estiver usando), o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
2. Bata em velocidade média até obter uma pasta homogênea e cremosa. Se necessário, raspe as laterais do liquidificador com uma espátula para garantir que todos os ingredientes sejam bem incorporados.
3. Transfira o patê para um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos. Isso ajuda a firmar a textura e a realçar os sabores.
4. Sirva o patê de azeitona gelado com torradas, pães, biscoitos ou como acompanhamento para diversos pratos.