Patê de berinjela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 berinjelas cozidas em água e sal e escorridas
- 1 pimentão ferventado e sem casca
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Cheiro verde
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Descascar e cortar a berinjela em cubos, cozinhar em água fervente por 5 minutos, deixar
escorrer. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
