Patê de Berinjelas

Ingredientes: 2 berinjelas médias 1/2 xícara chá de azeite 1 cebola pequena 1 dente de alho sumo de 1/2 limão 10 azeitonas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhar as berinjelas com casca e tudo em um pouco de água, sem deixar esfriar. Cortar
em pedaços e bater no liquidificador, acrescentando a cebola, a salsa, o sal, azeitonas,
alho e bater. Juntar limão e azeite.

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