Patê de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de posta vermelha ou alcatra
- 1 colher de óleo de soja
- 2 colher de maionese
- 2 cebola picadinha
- 2 tomates
- Temperos: orégano, louro, salsinha, cebolinha
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, fritar a carne com o óleo, sal, 1 cebola picada, louro,
orégano, cebolinha e salsa. Colocar um pouco de água e deixar ferver por 50 minutos.
Reservar. A parte, preparar 1 cebola e os tomates picadinhos, a salsinha com pouco óleo,
um pouco de água e faz um molho. Depois junta a carne a esse molho e passa no
processador. Colocar 2 colheres de maionese, misturar bem e está pronto. Servir com
fatias de pão francês ou torradas, como lanche ou canapês.
