Receita do caderno
Patê de cebola e damascos
Ingredientes: 1 embalagem de creme de cebola 12 damascos secos 1 xícara e meia de leite 1 xícara de maionese 1 xícara de água
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela pequena, colocar os damascos e a água. Cozinhar em fogo médio por cerca de
- 5 minutos ou até os damascos ficarem ligeiramente macios. Deixar esfriar e bater no
- liquidificador até obter uma mistura pastosa. Em panela pequena, misturar o creme de
- cebola e o leite. Levar ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Cozinhar por mais
- de 3 minutos. Juntar a pasta de damascos e deixar esfriar. Acrescentar a maionese e
- misturar até obter uma pasta homogênea. Levar a geladeira por no mínimo, 1 hora e
- servir com torradas, biscoitos salgados ou pão fatiado.



