Patê de cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 1/2 cebola pequena
- Cheiro verde
- Sal a gosto
- Tomate médio
- Orégano
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Primeiro picar o tomate bem fininho, colocar no liquidificador, picar meia cebola pequena
e juntar no liquidificador com os outros temperos. Picar 1 cenoura e colocar no
liquidificador (picar a cenoura em rodelas finas), lembre-se o tomate deve ficar no fundo.
Em seguida bater tudo, se ficar muito denso e o liquidificador não conseguir fazer seu
trabalho, colocar um pouco de água (1/3 copo americano), vá acrescentando as cenouras
aos poucos. Deixar o sal por último, para deixar os sabores dos temperos se sobresair
também. Pronto. Servir em torradinhas, bolachas salgadas ou pão (fica muito bom também,
dá pra substituir a margarina). Colocar mais cenouras e leite e servir como molho para
salada.
