Patê de Frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de peito de frango
- 3 colher sopa de azeite
- 2 cremes de leite de caixinha (já vem sem soro)
- 100 gramas azeitonas cortadas bem pequinhas
- 250 gramas cebola ralada e em rodelas
- Sal para temperar o frango a gosto
- 500 gramas maionese
- 500 gramas cenouras
- 1 pimentão grande
- 1 maço cebolinha
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o peito de frango com sal e cebola em rodelas, deixar fritar para que fique
dourado, deixar esfriar e desfie o frango, se quiser que o frango renda mais, tirar dos
ossos e bater os pedaços no liquidificador e separar. Ralar a cenoura, a cebola, picar a
cebolinha, misturar todos os ingredientes depois cobrir o frango já desfiado e misturar
bem. Levar à geladeira. Servir com torradas ou barquetinhas, fica uma delícia e rende
muito.
