Receita do caderno
Patê de frango
Ingredientes: 1 peito de frango assado Coentro, cebolinha, maionese e creme de leite sem soro a gosto 20 azeitonas sem caroço 1/2 cenoura ralada 1/2 cebola
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfiar a metade do peito de frango e reservar. Juntar a outra metade do peito de frango
- ao coentro (a gosto), cebola, 10 azeitonas e sal no processador até virar uma pasta. Em
- um recipiente, juntar a cenoura ralada, as 10 azeitonas restantes picadas, a cebolinha
- picada (a gosto), o frango desfiado, a pasta feita no processador, a maionese e o creme de
- leite.
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