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Receita do caderno

Patê de gorgonzola

Ingredientes: 200 gramas de queijo gorgonzola 1 colher sopa de mostarda 1 colher chá de sal 2 latas de creme de leite sem o soro 1 catupiry grande (400 gramas)...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater no liquidificador o alho, a cebola, o tablete de caldo de galinha e uma lata de
  2. creme de leite por 2 minutos. Sempre batendo acrescentar o queijo gorgonzola picado, a
  3. mostarda, o sal e a outra lata de creme de leite. Tirar do liquidificador e colocar em uma
  4. travessa. Adicionar o queijo catupiry apenas misturando delicadamente. Servir sobre
  5. torradinhas.

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