Patê de Palmito Cremoso e Fácil: Receita Rápida para Entradas
"Descubra como fazer um Patê de Palmito cremoso e delicioso em minutos! Perfeito para entradas, lanches ou acompanhamento. Receita fácil e rápida para impressionar!"
🛒 Ingredientes
- 1 lata de palmito picado (aproximadamente 300g), bem drenado
- 1/2 xícara (chá) de maionese (ou creme de leite, cream cheese light)
- 1/4 cebola pequena, picada finamente (opcional)
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
Drene bem o palmito e pique-o em pedaços menores. Para uma textura mais lisa, você pode processá-lo levemente em um mixer ou liquidificador, mas sem triturar demais para não virar uma pasta.
Em uma tigela média, adicione o palmito picado (ou processado), a maionese, a cebola picada (se usar), o cheiro-verde e o azeite.
Misture todos os ingredientes vigorosamente com uma espátula ou colher até obter uma consistência homogênea e cremosa.
Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para que o patê fique bem gelado e os sabores se incorporem.
Sirva o Patê de Palmito cremoso com torradas, pães, biscoitos salgados ou como recheio de sanduíches.
