Patê de queijo com alho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de cream cheese ou requeijão cremoso
- 250 gramas de ricota fresca
- 1 cabeça de alho
- 1 colher sopa de orégano
- 1 xícara chá de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
- Sal e noz moscada a gosto
- Azeite de olivas
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina em um pouco de água e levar ao forno de micro-ondas na potência alta
por 30 segundos. Bater em um liquidificador os ingredientes para o patê. Em seguida
colocar em uma forma adequada e levar à geladeira para pegar consistência. Em
seqüência desenformar e colocar por cima a cobertura que é preparada da seguinte forma:
descascar e fatiar bem fininho os dentes de alho. Em uma frigideira de borda alta
esquentar o azeite e fritar o alho até dourar. Em seguida misturar o orégano e colocar
ainda quente sobre o patê.
