Receita do caderno
Patê de queijo com alho
Ingredientes: 250 gramas de cream cheese ou requeijão cremoso 250 gramas de ricota fresca 1 cabeça de alho 1 colher sopa de orégano 1 xícara chá de leite 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver a gelatina em um pouco de água e levar ao forno de micro-ondas na potência alta
- por 30 segundos. Bater em um liquidificador os ingredientes para o patê. Em seguida
- colocar em uma forma adequada e levar à geladeira para pegar consistência. Em
- seqüência desenformar e colocar por cima a cobertura que é preparada da seguinte forma:
- descascar e fatiar bem fininho os dentes de alho. Em uma frigideira de borda alta
- esquentar o azeite e fritar o alho até dourar. Em seguida misturar o orégano e colocar
- ainda quente sobre o patê.
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