Patê de Tomate Seco e Gergelim Cremoso: Receita Rápida

Modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, misture os tomates secos picados com o gergelim e reserve.
2. Em um processador de alimentos, adicione o queijo cremoso, o requeijão, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e a noz-moscada. Bata até obter um creme homogêneo.
3. Em uma frigideira pequena, doure os alhos picados no azeite de oliva. Adicione os alhos dourados (com o azeite) ao creme no processador e bata novamente por alguns segundos para incorporar.
4. Transfira o creme para uma tigela e adicione a mistura de tomates secos com gergelim, sem bater. Incorpore delicadamente com uma espátula.
5. Adicione o creme de leite aos poucos, misturando até atingir a consistência desejada para o patê.
6. Sirva o patê cremoso com torradinhas, pão italiano ou como acompanhamento de sua preferência.